【中文名称】：桑葚提取物

【英文名称】：Mulberry

【植物来源】：桑科植物Morus alba L.的干燥果穗

【应  用】：食品、保健品、日用品、化妆品、功能性饮料。

【产品性质】：深红色粉末

【有效成分】：桑葚花青素

【产品规格】：10:1

【检测方法】：UV

桑椹为桑科植物桑树（Morus alba L .）的果穗，大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果。桑椹的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用，具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。